Vjesnik: 18. 08. 2001.
Mlijeko poskupljuje nakon godišnjih odmora?
ZAGREB, 17. kolovoza - Nikakva odluka o povišenju maloprodajne cijene mlijeka u »Luri«, u sklopu koje posluju »Dukat«, »Sirela« i »Zadarska mljekara« nije donesena, kazali su u petak za Vjesnik u Sektoru odnosa sa javnošću »Lure«. Dodaju da se menadžment »Lure« potkraj idućeg tjedna vraća s kolektivnoga godišnjeg odmora, a onda bi i poskupljenje mlijeka moglo doći na dnevni red.
Darko Grivičić, zamjenik predsjednika Hrvatskog seljačkog saveza rekao za Vjesnik da će proizvođači mlijeka pričekati isplatu predanog mlijeka u kolovozu, kako bi vidjeli je li otkupna cijena od 1. kolovoza uistinu 20 posto viša.
Dosad su, naime, prerađivači sami određivali otkupnu, ali i maloprodajnu cijenu mlijeka. Iako država godišnje osigurava 300 milijuna kuna za premije za proizvodnju mlijeka, unatoč tome, proizvodnja sve više opada, tako da se za domaće potrebe mora uvoziti 40 posto mlijeka. Potrošači pak plaćaju najskuplje mlijeko u Europi.
Grivičić smatra da proizvođači mlijeka, nikad nisu bili u težem položaju, dok prerađivači »beru vrhnje«. Prema njegovu mišljenju, uzrok tomu je to što seljak od prodaje mlijeka dobije samo 30 posto, a prerađivači 70 posto, iako je taj omjer u drugim europskim zemljama u korist seljaka. Istina, otkupna cijena mlijeka je nedavno povećana sa 1,30 na 1,56 kuna po litri. Tako cijena mlijeka prosječne kvalitete od 3,6 posto mliječne masti i 3,2 posto proteina, s tvorničkom premijom mljekare i državnim iznosi 2,33 kune po litri.
Sadašnje povećanje u Savezu drže samo prvim korakom, a drugi bi trebao uslijediti na jesen kad bi otkupna cijena mlijeka trebala biti 2,70 kuna po litri. Uz to, proizvođači drže da maloprodajnu cijenu mlijeka ne bi trebalo povisivati, jer prerađivači po litri imaju zaradu od jedne kune.
M. Petković